Рестораны, кафе, дарк-китчены и отели.

Гостеприимство и общепит

У общепита самая тяжёлая нагрузка по согласованиям среди малого бизнеса: муниципалитет, гражданская оборона, пищевая безопасность, вывески, медкнижки персонала и многое другое. Мы несём её, чтобы вы доводили до совершенства меню.

Расскажите о проблеме
СценарийСцена 1 из 5

Ресторанная группа подписала аренду и объявила дату открытия. Отделка, согласование кухни, разрешения на продукты и найм ждут друг друга.

Где лицензироваться

Материк в том эмирате, где вы работаете; свободные зоны — только для точек на их территории.

Искать виды деятельности для этой отрасли

Какие согласования ожидать

  • Согласование пищевой безопасности в муниципалитете (и гражданской обороны для кухонь)
  • Согласование помещения гражданской обороной
  • Согласование туристического ведомства (например, DET Tourism, DCT Абу-Даби)

По этапам жизненного цикла

Что мы берём на себя на каждом этапе

Строительство и оснащение

От пустого помещения до объекта, который проходит инспекцию.

  • Поиск помещения, проверка договора аренды и согласования с арендодателем
  • Техзадание на дизайн, тендер подрядчиков и согласование объёма работ
  • Подача документов в муниципалитет, гражданскую оборону и отраслевые органы
  • ИТ, сеть, видеонаблюдение, СКУД и AV через аккредитованных интеграторов
  • Закупка оборудования, мебели и товарных запасов
  • Устранение замечаний, инспекции, передача объекта и исполнительная документация
В сфере «Гостеприимство и общепит»: Вытяжка, газ, пожаротушение и планировка с учётом пищевой безопасности согласуются до начала отделки.

Остаётся за вами

Внешний вид, атмосфера и впечатление ваших клиентов.

Открыть этап «оснащение»

По функциям

Все функции для сферы «Гостеприимство и общепит»

Операции и оптимизация процессов

Найдите узкое место, устраните его и не дайте вернуться.

  • Описание процесса от заказа до оплаты
  • Стандартные операционные процедуры и чек-листы
  • Анализ узких мест и потерь с измеримыми целями
  • Автоматизация там, где она экономит реальные часы
  • KPI и еженедельные операционные обзоры
В сфере «Гостеприимство и общепит»: Себестоимость блюд, списания и процессы заготовки — всё строже месяц за месяцем.
Открыть: Операции

Вопросы о сфере «Гостеприимство и общепит»

Где в ОАЭ лицензировать бизнес в сфере «Гостеприимство и общепит»?

Материк в том эмирате, где вы работаете; свободные зоны — только для точек на их территории.

Какие согласования нужны бизнесу в сфере «Гостеприимство и общепит» в ОАЭ?

Обычно: Согласование пищевой безопасности в муниципалитете (и гражданской обороны для кухонь); Согласование помещения гражданской обороной; Согласование туристического ведомства (например, DET Tourism, DCT Абу-Даби). Точный перечень зависит от деятельности, эмирата и помещения.

Что Prosolve берёт на себя для бизнеса в сфере «Гостеприимство и общепит»?

У общепита самая тяжёлая нагрузка по согласованиям среди малого бизнеса: муниципалитет, гражданская оборона, пищевая безопасность, вывески, медкнижки персонала и многое другое. Мы несём её, чтобы вы доводили до совершенства меню. Мы закрываем все этапы жизненного цикла — от регистрации до ликвидации — и все функции бэк-офиса: от финансов и HR до логистики и маркетинговой поддержки.

Работаете в сфере «Гостеприимство и общепит»?

Конкретный человек ответит в течение одного рабочего дня с первыми вопросами и скажет, подходим ли мы для этой задачи.